Inaugurada em 17 de fevereiro de 1994, a D'Polastro tem mais de 20 anos de tradição na produção e venda de massas caseiras tradicionais da culinária italiana. Mauren Lima, Chef e proprietária da marca, é especialista em Congelamento pelo Senac-PR e dedicou a vida ao estudo da culinária em suas mais diversas formas, se especializando naquela ao qual descende sua herança familiar, transformando o antigo açougue em rotisseria a fim de unir a qualidade da massa italiana a um sabor único e tradicional. 

 

Localizada na Rua Valério Haisi 66, em Santa Felicidade, há 25 anos a D'Polastro mostra seu amadurecimento como marca e empresa, mantendo clientes fiéis desde sua primeira sede, assim como conquista novos apreciadores da culinária italiana a cada dia com seus pratos principais: Lasanha, Empadão, Macarrão, Panquecas, Ravioli, Anholinni, entre outras massas.